segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

SALADA DE GRÃO DE BICO COM ATUM.

INGREDIENTES:I PACOTE DE GRÃO DE BICO.2 LATAS DE ATUM EM POSTAS,1/2 PIMENTÃO VERDE,1/2 PIMENTÃO VERMELHO,2 TOMATES,1 CEBOLA,AZEITE,LIMÃO,CHEIRO VERDE E SAL A GOSTO.
MODO DE FAZER:DEIXE O GRÃO DE BICO DE MOLHO EM AGUA QUENTE POR UMAS 2 HORAS.APÓS ESCORRA E COZINHE EM PANELA DE PRESSÃO ATÉ QUE FIQUE MACIO PORÉM FIRME.ESCORA DEIXE ESFRIAR.COM OS OUTROS INGREDIENTES MENOS O ATUM,FAÇA UM VINAGRETE.QUANDO O GRÃO DE BICO ESTIVER FRIO,TEMPERE COM AZEITE E VINAGRETE ACRESCENTE O ATUM,MISTURE E SIRVA FRIO.
FICA MUITO SABOROSA!!!!

Um comentário:

  1. muito bom o seu blog, eu já estou seguindo.
    segue o meu:
    http://macabunatelinha.blogspot.com/

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