domingo, 23 de janeiro de 2011

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES:3 OVOS GRANDES
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
A MESMA MEDIDA DE LEITE (OU 1 XÍCARA)
1/2 PACOTE DE QUEIJO RALADO
1 COLHER DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
1 COLHER DE AMIDO DE MILHO

MODO DE FAZER:DERRETA 1 XÍCARA DE AÇÚCAR EM UMA FORMA DE PUDIM
ATÉ FORMAR UMA CALDA DOURADA(FAÇA COM CUIDADO)
BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR
DESPEJE NA FORMA CARAMELIZADA E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO À 200°c
EM BANHO-MARIA POR + OU-30 MINUTOS.CUBRA A FORMA COM PAPEL ALUMÍNIO NOS PRIMEIROS 20 OU 25 MINUTOS.APÓS,RETIRE E DEIXE DOURAR.DESENFORME FRIO.
SE QUISER.PODE DOBRAR OS INGREDIENTES,MENOS O AMIDO DE MILHO E A ESSÊNCIA.

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