sexta-feira, 18 de dezembro de 2009


Põe na assadeira untada ou utilize papel manteiga e leve ao forno pré aquecido 180graus por 30 minutos ou até assar.
Prepare uma musse com 4 dos maracujás,o leite condensado,ocreme de leite e a gelatina incolor
hidratada conforme o fabricante.leve para gelar até a hora de montar o bolo.
Prepare o chantily conforme instruções do fabricante.
MONTAGEM:Corte o bolo ao meio,molhe com a calda,coloque o recheio,outra camada de bolo,molhe novamente,cubra com o chantily e decore a gosto.com o maracujá reservado,faça um creme levando ao fogo a polpa com 3 colheres de açúcar,2 de maizena deixe resevado 1 xícara de água e vá acescentando aos poucos conforme for ingossando.deixe esfriar e coloque sobre o bolo.

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