Pão de linguiça

Ingredientes:
1 sachê de fermento biológico seco
1 ovo
2colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de leite morno
100g de margarina
2 colheres de sopa de queijo ralado
4 xícaras de trigo +ou-


Ingredientes do recheio:
1 xícara de bacon picadinho
1/2 cebola picada
1/2 k de linguiça fresca picada
salsa a gosto
1 gema para pincelar

Modo de preparo:
misture o fermento à 1/2 xícara de leite morno e acrescente 4 colheres de trigo e reserve coberto com
filme plástico em lugar quente e seco (sobre a geladeira é um bom lugar)vai formar uma massa furadinha.Numa bacia coloque o trigo e abra uma cavidade acrescente a massinha reservada e os outros
ingredientes.Misture bem sovando e incorporando todos os ingredientes até formar uma massa lisa e macia.Coloque em uma bacia,tampe e coloque em local quente e seco.Deixe crescer por 1/2 hora ou até
dobrar de volume.Então com auxílio de um rolo abra a massa sobre uma superfície limpa e enfarinhada
formando um retangulo coloque o recheio pronto e enrole como rocambole,una as pontas e coloque em uma forma redonda untada.Com uma tesoura faça cortes profundos na massa.Deixe descansar por mais 1/2 hora ou até dobrar de tamanho.Pincele com a gema e leve ao forno 180 graus por 30 minutos ou até
dourar.

Bata as claras em neve (com uma pitadinha de sal para que fique firme)quando estiver bem durinha acrescente 1/2 xícara de açúcar.
Cubra o creme com esta mistura ,se quiser um trabalho mais bonito põe num saco de confeitar e decore a seu gosto.leve ao forno 180
graus por 10 minutos ou até dourar a cobertura.Não precisa dourar muito.

A parte misture o leite condensado com os limões e coloque sobre
a massa.reserve

Misture o suco dos limões ao leite condensado,pode ser numa travessa,com auxílio de uma colher,assim aproveita-se mais do creme.coloque sobre a massa reservada.

passo 2:coloque esta farofa numa forma de aro removível e pressione-a em todo o fundo e laterais ,não precis ficar muito
alta + ou - 3 dedos  de altura.Reserve.

torta de limão

passo 1
triture os biscoitos no liquidificador
coloque numa travessa,acrescente a margarina
e misture até formar uma farofa úmida.

torta de limão

ingredientes:
1 pacote de biscoito maria
2 colheres de margarina bem cheia
2 latas de leite condensado
3 limões

2 ovos (só as claras)